Kryetari i Komunës së Vushtrrisë, z. Ferit Idrizi, me gjithë respektin për figurën e tij, ka vizituar së fundmi një fabrikë biskotash në qytet. Por ajo që u pa në videon e publikuar është shqetësuese dhe skandaloze. Më e keqja? Kjo video është shpërndarë vetë nga kryetari, si pjesë e komunikimit publik — duke normalizuar një situatë që në çdo vend me standarde minimale do të konsiderohej alarmante.
Në një ambient ku prodhohen produkte ushqimore që konsumohen nga qytetarët, fëmijët tanë, familjet tona – mungesa e higjienës ishte flagrante. Në pamjet e publikuara, shihet qartë se punëtorët, pronarët, kryetari me ekipin e tij, kameramanët dhe të tjerë futen në fabrikë me veshje të zakonshme, pa asnjë mbrojtje higjienike: pa mbulesa për flokët, pa mbulesa për rrobat, pa mbulesa për këpucët. Sikur të ishin në një ambient të zakonshëm, jo në një fabrikë ushqimore. Më e rëndë akoma, në video shihet një person që fut duart në produktin gjatë prodhimit dhe konsumon biskota në vend – një veprim i papranueshëm në çdo standard të sigurisë ushqimore.
Nëse kjo ndodh para kamerave, paramendojeni çfarë mund të ndodhë pas tyre. Kjo situatë ngre pikëpyetje serioze për nivelin e kontrollit dhe përgjegjësisë institucionale. Deri më tani, nuk është parë asnjë reagim nga autoritetet kompetente, as nga Agjencia e Ushqimit, as nga ndonjë institucion tjetër që duhet të garantojë sigurinë e produkteve që konsumojmë.
Ky rast është një pasqyrë e qartë e neglizhencës institucionale dhe mungesës së seriozitetit në mbikëqyrjen e fabrikave ushqimore. Shteti i Kosovës duhet të reagojë, të kontrollojë, dhe të vendosë standarde të qarta për të mbrojtur shëndetin publik. Nuk mjafton të bëhen vizita për fushatë – duhet të ketë përgjegjësi reale.